Die Auseinandersetzung mit Kennzahlen des Unternehmens ist Teil des Führungsprozesses und Aufgabe jeder einzelnen Führungsperson. Der Bereich Controlling & Planung stellt die dafür notwendigen Zahlen bereit. Er versteht sich als Dienstleister und führt als solcher Analysen durch, erarbeitet Entscheidungsgrundlagen und ermöglicht eine fakten- und zahlenbasierte Perspektive auf das Unternehmen. Weiter unterstützt der Bereich das Unternehmen in Planungs- und Budgetierungsprozessen.
Das von diesem Bereich durchgeführte Finanz-, Leistungs- und Personalcontrolling wird im Kantonsspital Graubünden ergänzt durch spezialisierte Abteilungen wie Medizincontrolling, Pflegecontrolling und OP-Controlling.
Die auch in diesem Bereich angesiedelte Honorarabrechnung ist für die Bearbeitung der ärztlichen Honorare zuständig und berät vorgesetzte Stellen sowie die Honorarkommission.